Toukokuun uutiskirjeessä kerrotaan muun muassa lihan tuotannosta alueittain ja lihan hinnoista EU-maissa.

Tiken sähköinen uutiskirje Tietosarka ilmestyy vuoden 2010 aikana viisi kertaa. Seuraavat ilmestymiskuukaudet ovat kesä-, syys- ja joulukuu. Uutiskirjeen jakelulistalle voi liittyä täyttämällä tilauslomakkeen tai uutiskirjeen alalaidasta löytyvästä linkistä.