Sök: Pressmeddelanden, 2011

I det fjärde offentliggörandet av uppgifter om Lantbruksräkningen 2010 ges preliminär information om undersökningen av produktionsmetoder som rör husdjursstallar, hantering och lagring av stallgödsel samt betesgång. Statistikuppgifterna om dessa ämnesområden beskriver nuläget för jordbruksproduktionen, djurens välbefinnande och miljöskyddet.

Odlarna har deltagit aktivt i Tikes webbenkäter. Tike tackar alla gårdar som har lämnat sina uppgifter och hoppas på ett aktivt deltagande också i gårdsundersökningen som pågår för närvarande.

Enligt Tikes preliminära uppgifter om skördestatistiken uppgick den totala spannmålsskörden år 2011 till ungefär 3,7 miljarder kilo. Skörden ökade med en fjärdedel, cirka 755 miljoner kilo, från år 2010. För samtliga spannmålsslag ökade odlingsarealerna och hektarskördarna från år 2010. Mest ökade havre- och veteproduktionen. Veteskörden var över 980 miljoner kilo och den hittills största i Finland.

Skörden för hösten 2011 var medelmåttig, men veteskörden var stor. Vete- och rågskörden uppfyllde i huvudsak kvalitetskriterierna för brödsäd. Hektolitervikten på fodersäden var låg. Kvaliteten varierade stort mellan olika regioner och inom regioner. Dessa uppgifter framgår av en sammanfattning som  baserar sig på Tikes (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentrals) uppgifter om spannmålsskörden och Livsmedelssäkerhetsverket Eviras uppföljning av kvaliteten på spannmålen.

I mitten av oktober fanns det 221 miljoner kilo matpotatis i lager, vilket är 21 miljoner kilo mer än förra hösten. Totalt fanns det 274 miljoner kilo mat- och matindustripotatis i lager. Uppgifterna grundar sig på statistik från Tike (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral) som två gånger om året utreder hur mycket potatis det finns i lantgårdarnas matpotatislager.

I anslutning till lantbruksräkningen 2010 genomfördes för första gången en undersökning om produktionsmetoder, där uppgifter om energiförbrukning, bevattning, åkerodling och skötsel av husdjur samlades in. I undersökningen deltog ungefär 14 000 jordbruks- och trädgårdsföretag, dvs. en femtedel av gårdarna i Finland. Utifrån uppgifterna från dessa gårdar har Tike gjort en estimering av resultaten som beskriver alla gårdar i Finland. De resultat som publiceras först är uppgifterna om åkerodling.

I höst kan jordbrukarna för första gången besvara Tikes skördeundersökning på nätet. Redan nu har en fjärdedel av de jordbrukare som deltar i undersökningen utnyttjat möjligheten att svara elektroniskt. Den andra datainsamlingen som inleddes i dag är riktad till trädgårdsföretag.

Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral (Tike) för statistik över producentpriser på spannmål, rybs och raps. Tike har varit tvunget att avbryta statistikföringen tills vidare eftersom alla rapporterande företag inte har lämnat uppgifter för statistiken. Att lämna ifrågavarande uppgifter är en lagstadgad skyldighet.

År 2010 uppgick spannmålsskörden till 3 miljarder kilo, vilket var ungefär en tredjedel mindre än år 2009. Vete- och havreproduktionen var större än den inhemska konsumtionen, medan produktionen av korn var mindre än konsumtionen. Lagren för samtliga spannmål minskade. Mest minskade kornlagren eftersom produktionen minskade samtidigt som exporten ökade.

Tike har börjat samla in statistik från lantgårdarna och trädgårdsföretagen. De första breven skickades till gårdarna i förra veckan. Nu kan gårdarna besvara alla förfrågningar via nättjänsten.

 Den förväntade spannmålsskörden uppgår fortfarande till 3,6 miljarder kilo. Trots att skörden är den näst minsta på 2000-talet är den 20 procent större än i fjol. Den största skörden på 2000-talet bärgades år 2009 (4,3 miljarder kilo) och den minsta i fjol (3,0 miljarder kilo). Den genomsnittliga hektarskörden förväntas vara något större än tioårsmedeltalet.

Spannmålsindustrin och spannmålsmäklarna köpte under detta skördeår sammanlagt 1,8 miljarder kilo spannmål av odlarna, vilket motsvarar 60 procent av spannmålsskörden i fjol. Industrin använde sammanlagt 1,4 miljarder kilo inhemsk och utländsk spannmål under skördeåret, vilket motsvarade 50 procent av skörden.

 Den förväntade spannmålsskörden uppgår till totalt 3,5 miljarder kilo. I år kommer skörden att vara betydligt större än i fjol, men mycket mindre än år 2009 (4,1 miljarder kilo). Rybsskörden kommer att vara omkring 30 procent mindre än den rekordstora skörden i fjol.

I fjol konsumerade finländarna i genomsnitt 183 kilo mjölkprodukter i vätskeform, 81 kilo frukt och bär, 80 kilo spannmål, 76 kilo kött och 68 kilo grönsaker. Detta framgår av de preliminära uppgifterna om näringsbalansen som har publicerats av Tike (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral).    

Ungefär en tredjedel av Finlands 64 000 gårdsbruk och trädgårdsföretag utövar annan företagsverksamhet vid sidan av jordbruket och trädgårdsodlingen. Den populäraste näringsgrenen är produktion av tjänster.

Strukturomvandlingen fortsätter inom lantbruket i Finland. Enligt Tike, dvs. Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral, har sysselsättningen inom lantbruket sjunkit med en tredjedel från 2000. Under samma period har antalet lantbruks- och trädgårdsföretag sjunkit med en femtedel. År 2010 arbetade totalt 125 300 personer med lantbruk. Förändringen antyder inte direkt att arbetsmängden på gårdarna har minskat. Den tid som använts för lantbruksarbeten har minskat med endast 13 procent. Mjölkboskapsgårdarna sysselsätter mest.

Spannmålsarealen ökar med 100 000 hektar från 2010 och är nu cirka 1 111 000 hektar. Nedgången på 200 000 hektar i fjol återhämtar sig halvvägs. Spannmålsarealen utgör närmare hälften av den totala tillgängliga jordbruksarealen på cirka 2,3 miljoner hektar. Enligt de preliminära uppgifter som Tike (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral) har tillgång till ökar havre- och vetearealen mest, men även korn- och rågarealen växer. Rybsarealen minskar nästan med hälften från fjolåret.

Den torra och varma sommaren påverkade frilandsproduktionen, så grönsaksskörden stannade vid 163 miljoner kg och bärskörden blev 12 miljoner kg. Växthusgrönsaker däremot producerades mer än det föregående året, sammanlagt 75 miljoner kg. Mängden krukgrönsaker steg till rekordantalet 81 miljoner krukor. Uppgifterna baserar sig på Tikes (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral) trädgårdsstatistik för år 2010.

Strukturomvandlingen inom lantbruket fortsatte 2010 i samma riktning som under de senaste åren. I synnerhet antalet gårdar med husdjursproduktion minskade medan den genomsnittliga gårdsstorleken ökade. År 2010 fanns det 62 767 gårdar i Finland, dvs. 1 400 mindre än året innan och drygt en femtedel mindre än i början av årtusendet.  Odlarnas medelålder (50,6 år) har stigit med cirka tre år på tio år. Uppgifterna baserar sig på statistik som upprättats av Tike (Jord och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral).

Producentpriserna på spannmål steg rejält i fjol. Priset på matpotatis fördubblades från bottennoteringarna i början av året till årsskiftet. Nedgången i producentpriset på mjölk avbröts under hösten. Priserna på kött sjönk med undantag för lammkött. Uppgifterna kommer från Statistiken över lantbruksprodukternas producentpriser som upprättas av Tike (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral).

År 2010 producerades cirka 384 miljoner kilo kött, vilket är nästan samma mängd som föregående år. Produktionen av nöt-, fjäderfä- samt fårkött ökade, medan svinköttsproduktionen minskade. Uppgifterna ingår i Tikes (Jord- och skogsbruksministeriets informationscentrals) statistik.  

Enligt Tikes (Jord- och skogsbruksministeriets informationscentral) skördestatistik blev spannmålsskörden 3 miljarder kilo. Skördeinformationen har både preciserats och utvidgats till att omfatta även gräsplaner och andra åkerväxter jämfört med förhandsuppgifterna som publicerades i november. Den heta och torra sommaren minskade spannmålsskörden med 1,3 miljarder kilo från rekordskörden år 2009 (4,3 miljarder kilo).  

Den varma sommaren 2010 ledde till en liten skörd med en hög proteinhalt samt små och lätta korn. Proteinhalten i spannmålet och storleken på kornen är avgörande för om det uppfyller kriterierna. Dessa uppgifter framgår av en sammanfattning som bygger på Tikes (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral) slutliga uppgifter om spannmålsskörden och Livsmedelssäkerhetsverket Eviras uppföljning av kvaliteten på spannmålet.

Potatislagren är tommare än under de två föregående åren. I mitten av januari fanns 108 miljoner kilo matpotatis i lantbrukens lager. Det är 24 miljoner kilo mindre än förra året, vilket beror på den kraftiga exporten till Ryssland och på sommarens skörd som var klart mindre än föregående år.

Den industri som använder spannmål samt förmedlare av spannmål köpte sammanlagt 2,1 miljoner kilo spannmål från lantbruken år 2010. Dessutom köptes 158 miljoner kilo rybs och raps. År 2010 använde industrin sammanlagt 1,3 miljarder kilo inhemsk och utländsk spannmål. Uppgifterna har hämtats från Tikes (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänst) nyligen färdigställda statistik.

Mjölkproduktionen var 2 268 miljoner liter år 2010, vilket är en aning mer än i fjol. Äggproduktionen växte till cirka 61 miljoner kilo, vilket är ett rekord för 2000-talet.  Uppgifterna har hämtats från Tikes (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral) statistikuppgifter.

Lantbruksräkningens elektroniska uppgiftsinsamling har stängts. 34 808 gårdar lämnade sina svar via internettjänsten inom tidsfristen. Detta är ca 53 % av alla som inkluderas i räkningen. Lantbrukarnas aktivitet på nätet överträffade Tikes förväntningar.