I januari-december 2011 jämfört med motsvarande tidpunkt året innan:

    Produktionen av nötkött ökade liten 0,5 %
    Produktionen av svinkött minskade liten 0,7 %
    Produktionen av fjäderfäkött ökade med 5 %
    Produktionen av lammkött ökade med 24 %.