Den totala produktionen av ekologisk spannmål höll sig på samma nivå som året innan. Enligt de uppgifter som Tike (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral) insamlat uppgick den totala produktionen av ekologisk spannmål år 2009 till 76 miljoner kilo, dvs. till 2 % av spannmålsproduktionen i Finland. Produktionen av ekologisk rybs och ärt ökade från året innan. Bondböna är ett nytt statistiskt objekt.

Sammanlagt 17 miljoner kilo ekologisk brödspannmål (vete och råg) producerades, vilket var 1,2 miljoner kilo mer än 2008. Den ekologiska produktionen av foderspannmål (korn, havre och blandsäd) uppgick till totalt 59 miljoner kilo, vilket var 0,5 miljoner kilo mindre än 2008.

Granskat enligt spannmålssort var den ekologiska produktionen av vete, korn och blandsäd 2009 något större än 2008, medan havreskörden var något mindre. Volymmässigt producerades mest havre, 39 miljoner kilo, dvs. hälften av den totala produktionen av ekologisk spannmål. Mängden ekologisk havre uppgår till närmare 4 % av den totala havreskörden i Finland.

Veteskörden uppgick till nästan 12 miljoner kilo, vilket var 1,4 miljoner kilo mer än året innan. Kornskörden var 8 miljoner kilo, dvs. 1,4 miljoner kilo mer än året innan. Skörden av blandsäd uppgick till drygt 11 miljoner kilo, vilket var 0,4 miljoner kilo mer än året innan. Den ekologiska rågskörden var 6 miljoner kilo, vilket var 14 % av den totala rågskörden i Finland.

Odlingen av ekologisk rybs och ärt ökar

Den ekologiska rybsskörden 2009 var drygt två miljoner kilo. Året innan uppgick skörden till 1,3 miljoner kilo. Den ekologiska ärtskörden fördubblades från året innan och uppgick till 1,3 miljoner kilo 2009. Den ekologiska potatisskörden var drygt två miljoner kilo, dvs. cirka hälften av skörden året innan. Minskningen kan emellertid bero på förändringen i statistikföringen för ekologisk potatis, statistiken omfattar nämligen inte småskalig odling av potatis för hushållsbehov.

Ekologisk odling av bondböna

Den ekologiska odlingen av bondböna ingår för första gången i denna statistikundersökning. År 2009 uppgick skörden av bondböna till 2 miljoner kilo. Skördearealen var 730 hektar, dvs. en tredjedel av den totala arealen för bondböna i Finland.

Färsk spannmål

Förutom som kornspannmål har en stor del av den ekologiska spannmålsskörden även använts som färsk spannmål år 2009. Av vete, korn, havre och blandsäd producerades totalt 24 miljoner kilo ensilerat helkornsspannmål och 5 miljoner kilo ensilerat spannmål. Den totala mängden färsk spannmål uppgick således till 29 miljoner kilo. Cirka 12 % av skördearealen för ekologisk spannmål skördades som färsk spannmål. Mängden färsk spannmål ökade från föregående år då skörden var 22 miljoner kilo och arealen var cirka 10 % av skördearealen för ekologisk spannmål.

Bakgrund till statistiken

Skördeuppgifterna om de ekologiskt producerade odlingsväxterna insamlas genom en urvalsundersökning riktad till ekologiska odlare. Förfrågan skickades i mars 2010 till tusen gårdar som godkänts för ekologisk odling och som representerar olika produktionsinriktningar och storleksklasser inom den ekologiska produktionen i Finland.

Statistiken över den ekologiska skörden finns i lantbruksstatistiktjänsten Matilda (www.lantbruksstatistik.fi). Uppgifter om den ekologiska produktionen sammanställs också i den statistiska publikationen Från åkern till bordet som utkommer i december.

Ytterligare information:

Aktuarie Sirpa Karppinen, tfn 020 77 21341