Producent: Tike, Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral
Statistikens hemsida:
Ämnesområdet: Jord- och skogsbruk samt fiske
Statistiken hör till Finlands officiella statistik (FOS): Ja
Statistiken hör till Europeiska statistiksystemet (ESS): Nej

Beskrivning

Statistiken över produktionen av ägg inkluderar på månadsnivå uppgifter om mängden ägg av klass A och B som äggpackerierna mottagit samt uppgifter på årsnivå om användningen av ägg på gårdarna.

Uppgifterna baserar sig på data som samlas in från packerierna fyra gånger om året och på lantbruksundersökningen.

Uppgiftsinnehåll

Statistiken över produktionen av ägg inkluderar på månadsnivå uppgifter om mängden förpackade ägg av klass A och B samt uppgifter på årsnivå om användningen av ägg på gårdarna.

Statistiken inkluderar på månadsnivå mängden hönsägg av klass A och B per kilo som äggpackerierna köpt direkt från gårdarna och som packerierna själva producerat och förpackat. Produktionsmängderna av hönsägg av klass A presenteras enligt produktionssätt i statistiken: burhöns, frigående höns inomhus och ekologisk produktion. Uppgiften om användningen av ägg på gårdarna på årsnivå inkluderar bland annat direktförsäljning av ägg och användning av ägg i det egna kosthållet.

Klassificeringar

Uppgifterna presenteras på landsnivå.

Insamlingsmetoder och uppgiftskälla

Uppgifterna om packeriernas mottagna äggmängder baserar sig på data som samlats in från äggpackerierna fyra gånger per år. Insamlingen av data gäller alla äggpackerier.

Uppgifterna om äggkonsumtionen i gårdarnas hushåll och direktförsäljningen av ägg fås från lantbruksundersökningen som görs som en urvalsundersökning bland jordbrukarna

Uppdateringsfrekvens

Statistiken uppgörs månatligen och årligen.

Tidtabell för färdigställande eller publicering 

Uppgifterna om äggproduktionen i januari, februari och mars färdigställs i början av maj, uppgifterna om produktionen i april, maj och juni i början av augusti, om produktionen i juli, augusti och september i början av november och för oktober, november och december i början av februari.

Uppgiften om användningen av hönsägg på gårdarna blir tillgänglig i början av mars.

Tidsserie

Uppgifter om kan fås från och med 1950-talet.

Nyckelord

Äggpackeri, produktion, direktförsäljning, gård, medelproduktion, höna

Kontaktuppgifter

Namn Vuorisalo Sanna
Telefon: 0295 313 149

Uppdaterat

09.12.2009