Enkät om slakter och producentpriser för kött
Syftet med datainsamling
Från slakterierna samlas det månatligen in uppgifter om stycke- och kilomängder av slaktade djurkroppar. Dessutom samlas från de största slakterierna in uppgifter om belopp som betalats åt producenter för att räkna ut producentpriset på kött. När det gäller slaktade svin samlas det även in uppgifter om vilken kommun slaktdjuren ursprungligen kommer ifrån. Uppgifterna som samlas in genom förfrågan används för att göra upp statistiken om köttproduktion som publiceras månatligen och köttproduktionen områdesvis som publiceras en gång i året. En del av uppgifterna som samlas in förutsätts av EU:s förordning.
Målgrupp
Populationen bildas av slakterier som idkar slakteriverksamhet och som är godkända av Livsmedelssäkerhetsverket Evira som EU-anläggningar i köttbranschen eller som anläggningar i mindre skala i köttbranschen.
Resultater
Slakteristatistiken från föregående månad publiceras följande månad den sista eller därpå följande vardag klockan 9.00 på dessa webbsidor. Statistiken om köttproduktionen områdesvis från föregående år publiceras i mars följande år.
Intervall för publicering
Månatligen
Argument
Tikes statistikföring grundar sig på lagar om jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral (1200/1992 och 667/2006), lagen om landsbygdsnäringsstatistik (1197/1996), lagen om landsbygdsnäringsförvaltningens informationssystem (284/2008) samt statistiklagen (280/2004). Dessutom innehåller Europarådets förordning 1165/2008 förpliktelser gällande statistik om köttproduktion. Överlämnandet av statistikuppgifterna grundar sig på 2 § i lagen om landsbygdsnäringsstatistik (1197/1996).
Datainsamlingsblanketter
Instructioner
Datainsamlingens material används i följande statistik
Köttproduktion Köttproduktion områdesvis Lantbruksprodukternas producentpriser
Kontaktperson i Tike
Vuorisalo, Sanna
namn.efternamn@mmmtike.fi
0295 313 149
Informationstjänst
0295 313 002
tietopalvelu@mmmtike.fi