Tammikuussa 2012 ruoka- ja ruokateollisuusperunaa oli maatilojen varastoissa 149 miljoonaa kiloa. Tästä ruokaperunaa oli 124 miljoonaa kiloa.
Lokakuun puoliväliin verrattuna ruoka- ja ruokateollisuusperunan määrä yh-teensä on vähentynyt 125 miljoonalla kilolla ja ruokaperunan määrä 96 miljoo-nalla kilolla.
Tammikuuhun 2011 verrattuna varastoissa oli 28 miljoonaa kiloa enemmän ruoka- ja ruokateollisuusperunaa. Ruokaperunaa on 16 miljoonaa kiloa enem-män kuin tammikuussa 2011.