Verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan vuoden 2010 toukokuussa:
- Naudanlihan tuotanto väheni 4 %
- Sianlihan tuotanto lisääntyi 5 %
- Siipikarjanlihan tuotanto lisääntyi 12 %
- Lampaan- ja karitsanlihan tuotanto lisääntyi 47 %.
Edellisvuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna tammi-toukokuussa 2010:
- Naudanlihan tuotanto on vähentynyt 7 %
- Sianlihan tuotanto on vähentynyt 10 %
- Siipikarjanlihan tuotanto on vähentynyt 3 %
- Lampaan- ja karitsanlihan tuotanto on lisääntynyt 12 %.

