Tike tuottaa kahdentyyppistä tietoa maataloustuotteiden hinnoista: kuukausitilastoa tuottajahinnoista ja viikkotietoja EU-hintaseurannasta.
Maataloustuotteiden tuottajahinnat -tilasto
Tilasto seuraa maanviljelijöiden maataloustuotteista saamia hintoja Suomessa. Tiedot esitetään sekä vuosi- että kuukausihintoina. Tilasto sisältää tuottajahinnat seuraavista tuotteista:
- maito
- liha
- kananmunat
- vilja, rypsi ja rapsi
- ruokaperuna.
Tilasto kuuluu Suomen Virallisen Tilaston (SVT) - sarjaan ja noudattaa sen laatukriteerejä. Tilasto perustuu tilastolakiin ja lakiin maaseutuelinkeinotilastoista.
EU-hintaseuranta
Euroopan komissio kerää jäsenvaltioilta maataloustuotteiden hintatietoja viikoittain. Tietoja käytetään EU:n markkinajärjestelmien tarpeisiin. Tike vastaa hintaseurannasta Suomessa, ja tietojen keruu perustuu sekä komission että kansallisiin asetuksiin.
Aineistoa on saatavilla seuraavista tuotteista:
- naudan-, sian- ja karitsanlihan hinnat teurastamolle toimitettuna
- välitysporsaan ostohinnat tilalta
- kananmunien myyntihinnat pakkaamolta
- viljojen ja rypsin hintanoteeraukset
Tike laatii hintaseurannan aineistoista raportteja, jotka sisältävät tietoja sekä Suomesta että muista EU-maista. Esitetyt hinnat ja määrät perustuvat elintarvikealan yrityksiltä viikoittain kerättäviin tietoihin. Hinnat kerätään tuotteesta riippuen markkinaketjun eri vaiheista.