Verrattuna edellisen vuoden vastaavaan ajanjaksoon vuoden 2010 tammi-lokakuussa:

  • Maidontuotanto lisääntyi hieman (0,4 %).
  • Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni prosentin
  • Voin valmistus väheni 7 %
  • Juustojen valmistus lisääntyi 3 %
  • Maitojauheiden valmistus lisääntyi 9 %.