Tiken Maatilatilastollinen vuosikirja kokoaa yhteen Suomen keskeisimmät maatalouden ja maatalousalaan läheisesti liittyvät tilastot jo 25. kerran. Tämän kunniaksi julkaisu ilmestyy nyt ulkoasultaan uudistettuna. Juuri ilmestyneen vuosikirjan tiedot ovat pääosin vuodelta 2007, mutta mukana on myös mm. peltokasvien viljelyala- ja satotietoja vuodelta 2008. Aikasarjoja on jopa vuodesta 1970 alkaen. Seuraavassa on joitakin poimintoja siitä, mitä Suomen maataloudessa on tapahtunut, sekä kirjan esittely.

Tilojen lukumäärä vähenee ja peltoala kasvaa
Vuonna 2007 Suomessa oli 66 938 maatilaa, joista vajaa 5 % oli yli 100 peltohehtaarin tiloja. Vuonna 1997 tiloja oli 90 203, ja niistä reilu prosentti oli yli sadan hehtaarin tiloja. Tilojen keskimääräinen peltoala on vastaavana aikana kasvanut 24 hehtaarista 34,4 hehtaariin. Tiloista 62 prosentilla oli päätuotantosuuntana kasvintuotanto ja 37 prosentilla kotieläintuotanto, kun vuonna 1997 kasvintuotantotilojen osuus oli 45 % ja kotieläintilojen 52 %. Maatiloista 81 prosentilla oli tietokone ja 77 prosentilla internetyhteys. Yhteystyypeistä yleisin oli laajakaista (83 %).

Viljelijöiden ikä oli vuonna 2007 keskimäärin 49,4 vuotta. Runsaat puolet viljelijöistä oli yli 50-vuotiaita. Alle 35-vuotiaiden osuus oli alle 10 %. Keskimäärin nuorimpia - 48,2 vuotta - viljelijät olivat Pohjois-Pohjanmaalla. Korkein viljelijöiden keski-ikä oli Ahvenanmaalla - 51,2 vuotta.

Kotieläinten määrissä ja tuotannossa muutoksia
Suomessa oli 296 100 lypsylehmää vuonna 2007, kun niitä vuonna 1997 oli vielä noin 95 000 enemmän. Sikoja oli vuonna 2007 kaikkiaan 1,4 miljoonaa. Niiden määrä on kymmenessä vuodessa vähentynyt vain reilun prosentin verran.

Vaikka lehmien määrä on kymmenessä vuodessa vähentynyt neljänneksellä, niin maidontuotanto on vastaavana aikana vähentynyt vain reilut 4 % eli 2 391 miljoonasta litrasta 2 287 litraan, koska lehmien keskituotos on samassa ajassa noussut 6 183 litrasta 7 796 litraan.

Sianlihan tuotanto kohosi vuonna 2007 uuteen ennätykseensä. Sitä tuotettiin kaikkiaan 213,3 miljoonaa kiloa, kun määrä vuonna 1997 oli vajaa 180 miljoonaa kiloa. Sianlihan osuus koko lihantuotannosta on noin 54 %. Siipikarjanlihaa tuotettiin 95,4 miljoonaa kiloa eli 6,8 miljoonaa kiloa enemmän kuin naudanlihaa. Siipikarjanlihan osuus koko lihantuotannosta vuonna 2007 oli 24 % ja naudanlihan osuus 22 %. Vuonna 1997 tuotetusta lihasta naudanlihaa oli 30 % ja siipikarjanlihaa 16 %.

Vuosikirja kertoo myös EU-maiden eroista
Vuonna 2007 EU-maiden vehnästä 27 % tuotettiin Ranskassa ja 17 % Saksassa. Ruissadosta 36 % saatiin Puolasta ja 31 % Saksasta. Puola oli myös EU:n suurin kauran tuottaja. Sen 5,5 miljardin kilon kaurasato oli yli 40 % koko EU:n kaurasadosta vuonna 2007. Suomi oli runsaan 1,2 miljardin kilon sadollaan EU:n kolmanneksi suurin kaurantuottaja. Suomen osuus koko EU:n kaurasadosta oli reilu 9 %.

Maitoa, samoin kuin sianlihaa, tuotettiin eniten Saksassa (21 ja 22 %), naudan- ja siipikarjanlihaa taas eniten Ranskassa (19 j a 17 %).

Vuosikirja kattaa laajan aihepiirin
Maatilatilastollinen vuosikirja on kokoomajulkaisu, joka sisältää tilastoja maatilatalouden rakenteesta ja tuotannosta, kotieläinten lukumääristä, maatalouden työvoimasta sekä luomutuotannosta. Lisäksi siitä löytyy tietoja maatalouden tuotteita jalostavasta teollisuudesta, maataloustuotteiden varastoista ja ulkomaankaupasta, maatalouden kannattavuudesta, maataloustuista, tuotannon arvosta ja rahavirroista, maatilatalouden palkoista ja hinnoista, metsänomistuksesta sekä puutarhatuotannosta ja maataloustuotteiden ja ravinnon kulutuksesta.

Kirjassa julkaistaan Tiken omien tilastotietojen lisäksi myös muiden organisaatioiden maatalouteen liittyviä tilastoja sekä keskeisimpiä kansainvälisiä tilastotietoja maataloudesta. Julkaisussa on 266 sivua, ja se on kolmikielinen (suomi, ruotsi ja englanti).

Maatilatilastollinen vuosikirja

Lisätietoja Maatilatilastollisesta vuosikirjasta antaa aktuaari Tarja Kortesmaa, puh. 020 77 21372, s-posti etunimi.sukunimi@mmmtike.fi.

Hinta- ja tilaustiedot
Maatilatilastollisen vuosikirjan hinta on 60 euroa (sis. alv.), ja sitä voi tilata Tiken tietopalvelusta puh. 020 77 21 219 tai sähköpostitse tilastojulkaisut@mmmtike.fi.