Luomuhärkäpapu valtaa alaa

Luomuviljojen kokonaistuotanto pysyi samalla tasolla edellisvuoteen verrattuna. Luomuviljaa tuotettiin Tiken (Maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskus) keräämien tietojen mukaan vuonna 2009 yhteensä 76 miljoonaa kiloa eli 2 % Suomen viljantuotannosta. Luomurypsin ja –herneen tuotanto nousi edellisvuodesta. Uutena tilastointikohteena on luomuhärkäpapu.

Luomuna viljeltyä leipäviljaa (vehnää ja ruista) tuotettiin yhteensä 17 miljoonaa kiloa, mikä on 1,2 miljoonaa kiloa enemmän kuin vuonna 2008. Rehuviljaa (ohraa, kauraa ja seosviljaa) tuotettiin luomuna yhteensä 59 miljoonaa kiloa, mikä on 0,5 miljoonaa kiloa vähemmän kuin vuonna 2008.

Viljalajeittain tarkasteltaessa vehnän, ohran ja seosviljan luomutuotantomäärät vuonna 2009 olivat hieman suuremmat kuin vuonna 2008 ja kauran hieman pienempi. Määrältään eniten tuotettiin kauraa, 39 miljoonaa kiloa, mikä on puolet koko luomuviljantuotannosta. Luomukauran määrä on lähes 4 % Suomen kokonaiskaurantuotannosta.

Vehnää tuotettiin lähes 12 miljoonaa kiloa, mikä on 1,4 miljoona kiloa enemmän kuin edellisenä vuonna. Ohraa tuotettiin 8 miljoonaa kiloa eli 1,4 miljoonaa kiloa enemmän kuin edellisenä vuonna. Seosviljaa tuotettiin runsas 11 miljoonaa kiloa, mikä on 0,4 miljoonan kiloa enemmän kuin edellisenä vuonna. Rukiin luomutuotantomäärä oli 6 miljoonaa kiloa, mikä on 14 % Suomen koko ruistuotannosta.

Luomurypsi ja -herne nousussa

Luomurypsin sato vuonna 2009 oli reilu kaksi miljoona kiloa. Edellisenä vuonna satoa saatiin 1,3 miljoonaa kiloa. Luomuherneen sato kaksinkertaistui edelliseen vuoteen verrattuna, ja se oli 1,3 miljoonaa kiloa vuonna 2009. Luomuperunaa tuotettiin runsas kaksi miljoonaa kiloa eli noin puolet edellisen vuoden määrästä. Määrän väheneminen voi tosin johtua luomuperunan tilastoinnissa tapahtuneesta muutoksesta, eli tiedoissa eivät ole mukana pienet perunan kotitarveviljelijät.

Härkäpavun luomutuotanto

Tässä tilastotutkimuksessa oli ensimmäistä kertaa mukana härkäpavun luomutuotanto. Härkäpapua tuotettiin 2 miljoonaa kiloa vuonna 2009. Korjuupinta-ala oli 730 hehtaaria, mikä on kolmannes Suomen härkäpavun koko pinta-alasta.

Tuorevilja

Jyvinä tuotetun sadon lisäksi luomuviljasta on vuonna 2009 käytetty paljon myös tuoreviljana. Vehnää, ohraa, kauraa ja seosviljaa tehtiin kokoviljasäilörehuksi 24 miljoonaa kiloa sekä tuoresäilöviljaksi yhteensä 5 miljoonaa kiloa. Yhteensä tuoreviljakäsitteen alle laskettuna tämä tekee 29 miljoonaa kiloa. Luomuviljan korjuupinta-alasta noin 12 % korjattiin tuoreviljana. Tuoreviljan määrä on kasvanut edellisestä vuodesta, jolloin sato oli 22 miljoonaa kiloa ja pinta-ala noin 10 % luomuviljan korjuualasta.

Tilaston taustaa

Luonnonmukaisesti tuotettujen viljelykasvien satotiedot kerätään otantatutkimuksena luomuviljelijöiltä. Maaliskuussa 2010 tehty kysely lähetettiin tuhannelle luomuhyväksytylle maatilalle, jotka edustavat maamme luomutuotannon eri tuotantosuuntia ja kokoluokkia.

Luomusatotilastot löytyvät Matilda-maataloustilastopalvelusta www.maataloustilastot.fi. Luomutiedot kootaan myös joulukuussa ilmestyvään Pellolta pöytään -tilastojulkaisuun.

Lisätietoja:

Aktuaari Sirpa Karppinen, puh. 020 77 21341